일본 홋카이도 삿포로 게 요리 _ 빙설의 문

안녕하세요 Otaru입니다.

 

2016년 3월에 찾은

일본 홋카이도의 삿포로.

저는 게 요리를 아주 좋아하는 편인데,

평소에 가보고 싶었던 빙설의 문

(효세츠노몬) 을 점심에 방문하였습니다.

 

 

 

 

메뉴판 입니다. 제가 먹은 메뉴는

delicious crab lunch 였구요.

5500엔이었습니다.

 

삿포로에 도착하고 호텔에 체크인 하고 바로 온 거라

우선은 맥주를 주문했습니다.

 

처음 나온 메뉴는 게 사시미.

다소 차가운 식감이 느껴져서 조금 어색했습니다.

항상 찐 게나 익힌 게만 먹었던  저로서는

조금 당황했구요.

 

뒤에 나온 익힌 게 다리 요리.

이건 맛있더군요.

사실 게 요리를 너무 좋아하는지라 조금 흥분하며

먹었던 기억이 납니다.

 

 

사진속 항아리에 게 껍질을 담아가며 먹습니다.

다음에 나온 메뉴는 게살 딤섬.

 

 

안에 꽉 찬 게살이 들어있어서

흐뭇한 맛을 냅니다.

 

 

게살 스테이크 같은 느낌의 메뉴.

다들 조금씩이었지만 저마다의 매력을

드러내고 있었습니다.

 

 

삼등분으로 썰어낸 게 살.

그리고 야채들과 곁들여 먹는 것이 참 좋았구요.

 

 

샐러드도 맛봅니다.

 

 

게살 고로케.

별도로 나온 토마토 소스에 찍어먹으니 맛이 좋군요.

 

마지막으로 나오는 미소시루와 게살 초밥.

배가 부른 메뉴라기 보다, 맛을 즐기며

먹을 수 있어서 좋은 곳입니다.

 

 

디저트로는 유자 아이스크림이 나오는데,

실제 유자가 들어있어서 상당히 괜찮습니다.

 

게 그림이 인상적인

빙설의문,

삿포로 제일의 번화가,

스스키노에 위치해 있습니다.

 

인기가 많은곳이라 예약을 하셔야 할 수도 있습니다.